مجله دلتا

مجله دلتا-گردشگری -نکات حقوقی-سلامتی-دکوراسیون-جاهای زیبای دیدنی

۶۱۷ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «مجله دلتا» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

بی‌خوابی و افسردگی ارتباط مستقیمی با یکدیگر دارند.

تاثیر بی خوابی در افسردگی

بی‌خوابی و افسردگی دو اختلالی هستند که با یکدیگر رابطه علت و معلولی دارند و برای افراد مشکلات متعددی ایجاد می‌کنند. مشکلات خواب در زندگی فرد مبتلا به افسردگی، تاثیرات مخرب و زجرآوری دارد. در این نوشتار از مجله دلتا در مورد تاثیر بی‌خوابی در افسردگی با ما همراه باشید.

علل بی‌خوابی و ارتباط آن با افسردگی

مشکلات مربوط به خواب با توجه به مشغله‌های ذهنی افراد، امر شایعی به نظر می‌رسد و علل گوناگونی را در بر می‌گیرد که برخی از آن‌ها شامل افسردگی، استرس و بیماری‌های جسمی مانند تکرر ادرار است. در این میان، نقش افسردگی بسیار بیشتر از عوامل دیگر است.

تاثیر بی خوابی در افسردگی

افسردگی چگونه بر خواب افراد تأثیر می‌گذارد؟

در واقع، افسردگی انواع مشکلات بی‌خوابی را می‌تواند برای فرد ایجاد کند، اما بطور کلی باعث کم شدن حد طبیعی خواب می‌شود. تاثیر بی‌خوابی در افسردگی و عوارض ناشی از آن شامل موارد زیر است:

  • در زمان خوابیدن، آنقدر فکر شما را آشفته می‌کند که تا چند ساعت در رختخواب در حال کلنجار رفتن با خود و افکار خود هستید.
  • نیمه‌های شب مکرر بیدار می‌شوید و دوباره برای خوابیدن تلاش می‌کنید.
  • صبح پیش از آن که خوابتان کامل شود از خواب بیدار می‌شوید و در به خواب رفتن دوباره مشکل ایجاد می‌شود.
  • حتی اگر ساعات خواب خود را تنظیم کنید و بتوانید به ساعات استاندارد و خواب طبیعی دست پیدا کنید، بعد از بیدار شدن، نوعی رخوت سنگین و بی‌حالی در شما باقی می‌ماند که در باقی روز احساس خستگی می‌کنید.

در برخی موارد که افسردگی حادتر می‌شود، خواب بیش از حد پیش می‌آید. به اصطلاح، دیگر در رختخواب نمی‌خوابید، بلکه بیهوش می‌شوید. این مشکل می‌تواند به وضعیتی برسد که فرد تمام طول روز یا بیشتر آن را در رختخوابش بگذارند. جالب اینجاست که هرچه بیشتر می‌خوابید، بیشتر خسته می‌شوید و افسردگی شدت پیدا می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: مطلب پرخوری عصبی را کنترل کنید! را در مجله دلتا بخوانید.

همچنین بخوانید:

ظروف پلاستیکی تهدیدی برای زندگی ما!

عوارض نخوابیدن در شب

۶ حقیقت عجیب درباره فضا!

 

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

  • delta turist
  • ۰
  • ۰

ظروف پلاستیکی مضرات فراوانی دارند. بهترین جایگزین برای این ظروف، ظروف گیاهی، چینی و شیشه‌ای است. ماده موجود در ظروف پلاستیکی اثرات مختلفی بر جسم، ذهن و رفتار ما دارد.

مضرات ظروف پلاستیکی

ظروف و کیسه‌های پلاستیکی خطرناک هستند. این جمله را بارها شنیده‌ایم، اما همچنان از این ظروف و کیسه‌ها استفاده می‌کنیم، بدون اینکه به مشکلاتی که ممکن است برایمان پیش بیاید، توجه کنیم‎.‎ تبلیغات زیادی برای حذف پلاستیک از زندگی روزمره انجام می‌شود، اما به نظر می‌رسد چندان موثر نبوده است. در ایران هم مردم به این ظروف عادت کرده‌اند. شاید قبلاً استفاده از آن‌ها محدود به نذری‌ها بود اما امروز پایشان به میهمانی‌های خانوادگی هم باز شده است. امروزه  پذیرایی در ظروف یکبار مصرف انجام می‌شود که زحمت شستن و تمیز کردن صاحبخانه کم شود.‎ برای کسب اطلاع بیشتر در این نوشتار از  مجله دلتا با مضرات ظروف پلاستیکی با ما همراه باشید.

ظروف پلاستیکی و خطرات استفاده از آن ها

چیزی که استفاده از ظروف پلاستیکی را خطرناک می‌کند، ماده �بیسفنول آ� است. این ماده با مصرف مواد غذایی در ظروف پلاستیکی وارد بدن می‌شود و البته در بدن باقی می‌ماند. این ماده جزء ساختار چندین پلیمر و افزودنی پلیمری مهم است و در بطری‌های پلاستیکی، وسایل ورزشی، ابزار پزشکی و دندانپزشکی و… به کار می‌رود.

این ماده اثرات مختلفی بر جسم، ذهن و حتی رفتار انسان‌ها دارد. بیسفنول آ حتی در مقادیر کم باعث بروز بیش فعالی، افزایش خشونت، تغییر در پاسخ به محرکات دردناک و ترسناک، اختلال یادگیری، تغییر در رفتارهای جنسی، کاهش رفتارهای مادرانه و افزایش احتمال اعتیاد می‌شود. این ظروف توانایی تحمل دمای بالاتر از ۶۵ درجه را ندارند.

جایگزین‌های مناسب ظروف  پلاستیکی

بهترین جایگزین برای ظروف پلاستیکی استفاده از انواع ظروف گیاهی، مقوایی و اسفنجی است. هرچند تعدادی از متخصصان معتقدند، ظروف گیاهی هم مضراتی دارند و چندان مناسب نیستند اما به هر حال اثرات منفی کمتری به نسبت همتایان پلاستیکی‌‌شان دارند.

پیشنهاد مطالعه: مطلب چرا بد‎ن‌مان در تماس با بعضی وسایل جرقه می‌زند؟ ر ا در مجله دلتا بخوانید.

 

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

  • delta turist
  • ۰
  • ۰

وقتی به چیزی دست می‌زنیم، امکان دارد جرقه بزند؛ که مثل برق گرفتگی اتفاق می‌افتد. این سوال در ذهن ما به وجود می‌آید که چه چیزی باعث ایجاد این اتفاق می‌شود؟

علت جرقه زدن بدن

حتما برای‎‌تان زیاد اتفاق افتاده‌ است که خواسته‌اید به وسیله‌‎ای دست بزنید، یا چیزی را از دست کسی بگیرید؛ اما ناگهان احساس کنید دست‎‌تان جرقه زده است و شوکه شده‌‎اید. به‌ نظر شما علتش چیست؟ چرا بدون اینکه کار خاصی کرده‌ باشید، بدن‌‎تان الکتریسیته تولید می‌‎کند؟ علت جرقه زدن بدن را در این نوشتار از مجله دلتا بخوانید.

علت جرقه زدن بدن

جالب است بدانید جرقه زدن بدن بیشتر در فصل‌های سرد اتفاق می‌‏افتد. می‏‌دانید چرا؟ چون در زمستان رطوبت کم می‎‌شود و هوا سرد و خشک است (غیر از زمانی‌که باران و برف می‌بارد). آب یا همان رطوبت، به‌ دلیل داشتن رسانایی، می‎‌تواند قبل از زیاد شدن الکتریسیته آن را از راه‌‎های دیگر عبور دهد. از طرف دیگر در فصل‌‏های سرد، دمای محیط داخل خانه با دمای بیرون اختلاف زیادی پیدا می‌‏کند و همین قضیه باعث احساس جرقه در لباس یا اشیا می‌‏شود.

پوشیدن لباس‌‏های پشمی و چرمی و پارچه‏‌هایی که در آن‌ها پلاستیک به ‌کار رفته ‌است، باعث می‏‌شود بدن شما موقع تماس با سطح آن‌ها جرقه بزند؛ در واقع چون مقدار بارهای الکتریکی در اجسام مختلف با هم فرق دارد، از یک جسم به جسم دیگر جریان پیدا می‌‏کند. به این اتفاق تخلیه الکتریکی می‌‏گویند و چیزی که ما از آن احساس می‏‌کنیم یک شوک کوچک است که به‌ صورت جرقه زدن تجربه‌‎ می‌شود. این الکتریسیته، خاصیتی است که به‌دلیل جابه‌‎جا شدن ذراتی به‌‎اسم الکترون ایجاد می‌شود که در تمام مواد وجود دارد و ارتباطی به بدن ما ندارد. پس اگر بدن‌تان جرقه می‌‎زند، اصلا نگران نباشید!

پیشنهاد مطالعه: «آیا فرازمینی ها واقعا وجود دارند؟» را در مجله دانستنی دلتا بخوانید.

همچنین بخوانید:

جهان چگونه پایان می‌یابد؟

دنیای فناوری در سال ۲۰۲۱ چه دستاوردهایی خواهد داشت؟

 

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

  • delta turist
  • ۰
  • ۰

اتصالات دو نیمکره زنان از مردان بیشتر و مغز مردان ۱۰ درصد بزرگ‌تر از زنان است.

تفاوت مغز زنان با مردان

در تحقیقاتی که اخیرا انجام شد، محققان دریافتند که تفاوت‌هایی بین مغز آقایان و خانم‌ها وجود دارد که اغلب به دلیل ژنتیک و خواص بیولوژیکی ذاتی اتفاق می‌افتند. تفاوت مغز زنان با مردان را در این نوشتار از مجله دلتا بخوانید.

تفاوت مغز زنان با مردان

بدون ورود به جزییات عصبی، محققان اعتقاد دارند که این اختلافات در نحوه عصب کشی مغزی، منجر به ظهور قدرت‌های مختلف در مردان و زنان می‌شود. در اینجا به برخی از یافته‌های علمی در ارتباط با تفاوت مغز زنان و مردان اشاره شده است:

  • مردان در انجام کارهای تکی در یک زمان بهتر هستند. زنان در انجام چند وظیفه در آن واحد بهتر هستند.
  • زنان در توجه، حافظه کلمه‌ای، شناخت اجتماعی و توانایی‌های کلامی بهتر از مردان‌اند.
  • مردان در درک و پردازش موارد سه بعدی، سرعت حسی و حرکتی بهتر هستند.
  • زنان در هماهنگی حرکتی، بازیابی اطلاعات و حافظه طولانی مدت بهتر از مردان هستند.
  • زنان در به خاطر سپردن چهره‌ها و خاطرات عملکرد بهتری دارند.
  • مردان در تعیین صحیح زاویه، ردیابی اشیا در حال حرکت، هدف گیری گلوله‌ها بهتر هستند.
  • مردان در یافتن راه خود بیشتر به خود اعتماد می‌کنند، یعنی موقعیت مکانی خود را از جهت و مسافت پیموده شده تعیین می‌کنند. زنان تمایل بیشتری به استفاده از نشانه‌ها و تابلوها دارند.

پیشنهاد مطالعه: «آیا فرازمینی ها واقعا وجود دارند؟» را در مجله دانستنی دلتا بخوانید.

همچنین بخوانید:

با فواید زیتون آشنا شوید

استفاده از دو ماسک مفیدتر است؟

چه عواملی باعث زودتر سفید شدن مو می‌شود؟

 

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

  • delta turist
  • ۰
  • ۰

تحقیقی که به تازگی با استفاده از داده‌های ۱۰ تحقیق در اروپا انجام شده، کمبود فعالیت فیزیکی را دلیل احتمالی مرگ آنی پس از سکته قلبی می‌داند.

فعالیت فیزیکی

به گفته محققان سبک زندگی می‌تواند نقش بزرگی در زنده ماندن یا نماندن افراد پس از سکته قلبی بازی کند. تحقیقات مشابه قبلی رابطه میان فاکتورهای سبک زندگی مثل فعالیت فیزیکی با افزایش احتمال ابتلا به بیماری قلبی، که عامل اصلی مرگ و میر در جهان است، را به طور کلی بررسی کرده‌اند. اما تحقیق جدید به طور جزئی‌تر به بررسی این رابطه پرداخته که در مجله دلتا آن را می‌خوانید.

محققان برای این تحقیق از داده‌های حدود ۲۸ هزار نفر استفاده کردند که افراد در ابتدای جمع‌آوری اطلاعات سالم بوده و پس از گذشت زمان در طول دوران تحقیق دچار سکته قلبی شدند. داده‌های مربوط به فعالیت فیزیکی شرکت کنندگان به چهار دسته‌بندی تقسیم و شامل یکجانشینی تا فعالیت بالا شد. محققان همچنین به منظور بالا بردن دقت تحقیق، فاکتورهای تأثیرگذار دیگری مثل شاخص توده بدنی (BMI)، وضعیت سیگار کشیدن و دیابت را در نظر گرفتند.

محققان در این تحقیق به افرادی توجه کردند که ظرف ۲۸ روز از تجربه سکته قلبی فوت کرده بودند. از حدود ۴ هزار نفر، ۳ هزار نفر به فاصله کوتاه از سکته قلبی جان خود را از دست داده بودند. محققان با انجام این تحقیق به رابطه‌ای قوی میان ریسک مرگ آنی و کمبود فعالیت فیزیکی پی بردند.

ریسک مرگ آنی ناشی از سکته قلبی در داوطلبان با سطح فعالیت فیزیکی متوسط و بالا، در مقایسه با داوطلبانی که سبک زندگی بی‌تحرک داشتند، به ترتیب ۳۳ و ۴۵ درصد کاهش نشان داد. یافته‌های این تحقیق نشان می‌دهد که داشتن فعالیت فیزیکی مداوم می‌تواند ریسک مرگ ناشی از سکته قلبی را کم کند.

پیشنهاد مطالعه: «چه بر سر کشتی تایتانیک آمد؟» را در مجله دانستنی دلتا بخوانید.

همچنین بخوانید:

با فواید زیتون آشنا شوید

استفاده از دو ماسک مفیدتر است؟

چه عواملی باعث زودتر سفید شدن مو می‌شود؟

 

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

  • delta turist
  • ۰
  • ۰

عشق از جمله احساسات سرشار از انرژی و حالتی است که تمامی انسان‌ها به آن نیاز دارند و مفهوم اصلی زندگی‌شان بر اساس آن تعریف می‌شود.

تاثیر عشق بر بدن

اکسی‌توسین که هورمون عشق هم نامیده می‌شود و یکی از شگفت ‌انگیزترین مولکول‌های جهان است، سبب کاهش استرس، کاهش فشار خون و کاهش میزان هیجانات منفی حاصل از اضطراب می‌شود. همچنین اعتمادبه‌نفس را افزایش داده و به فرد کمک می‌کند تا به مبارزه با افسردگی بپردازد. تاثیر عشق بر بدن را در مجله دلتا بخوانید.

تاثیر عشق بر بدن

نگاه کردن به تصویر فردی که دوستش دارید سبب افزایش آستانه تحمل درد شما و کاهش میزان درد (تا ۴۰ درصد در موارد متوسط و ۱۵ درصد در موارد شدید) می‌شود. مغز انسان تصویر معشوق را به عنوان یک عامل خوشایند برای حواس‌پرتی تصور می‌کند و به همین خاطر میزان تحمل درد در فرد را افزایش می‌دهد. هورمون‌های عشق (اکسی‌توسین و اندروفین) ترشح کورتیزول را مسدود می‌کند. کورتیزول مسئول استرس است.

اثر عشق بر بدن

وقتی از ترشح این هورمون جلوگیری شود، فرد به لحاظ روحی و فکری آرام‌تر خواهد بود و در نتیجه خواب راحت‌تری نیز خواهد داشت. عشق، علاوه بر افزایش ترشح دوپامین، میزان ترشح تستوسترون و اکسی‌توسین را نیز افزایش می‌دهد که بهترین ترکیب برای پیشگیری و مبارزه با اعتیاد است. عشق سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و به روند درمان بیماران واکنش‌های مثبت‌تری نشان می‌دهد.

همچنین تحقیقات ثابت کرده‌اند کسانی که در رابطه‌های عاطفی سالم و طولانی قرار دارند، جسم سالم‌تری نیز دارند. از آن‌جا که ازدواج‌های مبتنی بر عشق خواب راحت، قلب سالم، روحیه خوب و سیستم ایمنی قوی برای فرد به دنبال دارد، در نتیجه زوج‌های حاضر در چنین پیوندهایی از طول عمر بیشتری برخوردار هستند.

پیشنهاد مطالعه: چه بر سر کشتی تایتانیک آمد؟ را در مجله دلتا بخوانید.

همچنین بخوانید:

دنیای فناوری در سال ۲۰۲۱ چه دستاوردهایی خواهد داشت؟

چه بر سر کشتی تایتانیک آمد؟

 

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

  • delta turist
  • ۰
  • ۰

اگرچه می‌توانیم مواد غذایی را برای مدت طولانی‌ در فریزر حفظ کنیم، اما این به آن معنا نیست که کیفیتش برای همیشه حفظ می‌شود.

نگهداری سبزیجات و گوشت در فریزر

برای بسته‌بندی و نگهداری مواد غذایی در فریزر، مواد غذایی باید به خوبی در پلاستیک یا فویل آلومینیومی پیچیده شود و یا در ظروف و کیسه‌های فریزر بسته‌بندی شود. با مجله دلتا همراه باشید تا با زمان نگهداری سبزیجات و گوشت در فریزر آشنا شوید.

سبزیجات

سبزیجات بسته به نوع مصرف آن‌ها از یک ماه تا یک سال قابل نگهداری در فریزر است. برخی از سبزیجات، به ویژه سبزیجات برگ‌دار، باید قبل از یخ زدن تکه تکه و به اصطلاح بلغور شوند. قبل از انجماد سبزیجاتی که آب زیاد دارد، مانند گوجه‌فرنگی، آن را پوره کنید.

چه اصولی را رعایت کنیم؟

برای بسته‌بندی کردن باید به این نکته توجه داشته باشیم که بهتر است سبزیجات سرخ شده را منجمد نکنید.

همچنین توجه داشته باشید که چاقویی که برای برش دادن سبزی به کار می‌رود باید کاملا تیز باشد تا باعث آسیب و له شدن بافت سبزی نشود. هرچه سبزی با چاقوی تیزتری خرد شود، ارزش غذایی آن بیشتر حفظ خواهد شد.

فلفل دلمه ای: سه الی ۴ ماه

کلم بروکلی: یک سال

هویج: یک سال

گل کلم: یک سال

کرفس: یک سال

ذرت: ۸ ماه

لوبیا سبز : یک سال

سبزیجات برگ‌دار: ۸ ماه

قارچ پخته شده: یک سال

قارچ خام: ۸ماه

نخود: ۸ماه

گوجه فرنگی: ۳ الی ۴ ماه

کدو حلوایی: یک سال

کدو سبز: ۸ ماه

آووکادو: ۵ ماه

بیشتر ما گوشتی را که خریداری کرده‌ایم بلافاصله در فریزر می‌گذاریم. تا زمانی که بسته‌بندی ایمن باشد، این ماده غذایی می‌تواند بین دو ماه الی یک سال در فریزر بماند.

بیکن: ۳ ماه

گوشت تکه تکه ریز: ۳ ماه

گوشت همبرگر: ۴ ماه

ژامبون: ۲ماه

جگر: ۴ ماه

کباب: یک سال

سوسیس: ۳ ماه
پیشنهاد مطالعه: مطلب «خواص بی‌شمار قهوه» را مطالعه کنید.

همچنین بخوانید:

عوارض نخوابیدن در شب

آیا فرازمینی ها واقعا وجود دارند؟

۶ حقیقت عجیب درباره فضا!

 

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

  • delta turist
  • ۰
  • ۰

کاوش در فضا در واقعیت به همان اندازه که در فیلم‌های هالیوودی نمایش داده می‌شود تجربه ویژه و حیرت‌انگیزی است.

حقایقی جالب و خواندنی درباره فضا

حتی بزرگ‌ترین دانشمندان هم از درک کامل جهان وسیعی که در آن زندگی می‌کنیم عاجزند اما انسان همواره به دنبال کشف حقایق بیشتری درباره جهان بوده و خواهد بود. در مجله دلتا به حقایقی جالب و خواندنی درباره فضا و شگفتی‌های آن می‌پردازیم.

۱- ناسا صداهای هراس‌انگیزی از فضا ضبط کرده است

آژانس فضایی ناسا برای شنیدن آنچه که در فضا می‌گذرد، از شیوه‌ای به نام صوتی‌سازی داده‌ها به منظور دریافت سیگنال از امواج رادیویی، امواج پلاسما و میدان‌های مغناطیسی استفاده کرده و این سیگنال‌ها را تبدیل به قطعات صوتی می‌کند.

صداهای مختلفی در این قطعات صوتی شنیده می‌شود، از جیغ‌هایی شبیه به صدای آژیر آمبولانس گرفته تا بیپ‌‌هایی که گویی صدای سفینه آدم فضایی‌ها هستند.

۲- ارسال اشیاء به فضا بسیار هزینه‌بر است

هزینه ارسال هر پوند (حدود ۴۵۰ گرم) بار به فضا ۱۰ هزار دلار است. این هزینه در مورد فضاپیمای سیگنوس ۴۳۱۸۰ دلار و برای فضاپیماهای جدید اسپیس ایکس ۲۷ هزار دلار به ازای هر پوند بار است.

۳- ردپای فضانوردان سفینه آپولو تا ۱۱۰ میلیون سال دیگر روی کره ماه باقی می‌ماند

نرخ فرسایش سطح کره ماه، ۰/۰۴ اینچ (حدود یک میلیمتر) در هر یک میلیون سال است. بنابراین ردپای فضانوردانی که در سال ۱۹۶۹ از سفینه آپولو بر کره ماه قدم گذاشتند می‌تواند به مدت ۱۰ تا ۱۰۰ میلیون سال دیگر باقی بماند.

۴- فضا همیشه سرد نیست و در واقع می‌تواند خیلی هم گرم باشد

در تاریک‌ترین بخش فضا، دما می‌تواند به حدود منفی ۲۳۴ درجه سانتیگراد برسد. اما اگر در برابر نور خورشید در نزدیکی کره زمین باشید، دمای فضا بسیار گرم و در حدود ۱۲۱ درجه سانتیگراد خواهد بود. لباس فضانوردان به رنگ سفید است تا گرمایی که بر بالای کره زمین با آن مواجه می‌شود را بازتاب دهد.

۵- ایستگاه فضایی بین المللی به اندازه یک زمین فوتبال است

ایستگاه فضایی بین المللی نزدیک به ۱۰۹ متر طول دارد یعنی حدود ۹۰ سانتیمتر کوچک‌تر از یک زمین فوتبال آمریکایی است. این ایستگاه فضایی حدود ۴۱۹ تن وزن دارد و بزرگ‌ترین ساخته بشر در فضا محسوب می‌شود.

۶- در فضا بدون لباس فضانوردی تنها حدود ۱۵ ثانیه دوام خواهید آورد

در فضا بدون لباس محافظ پس از تنها چند ثانیه دچار خفگی خواهید شد. چون هیچ فشاری در فضا وجود ندارد، هوای موجود در ریه‌ منبسط می‌شود و به سرعت از میان بافت بدن از دست می‌رود. در این شرایط تنها ۱۵ ثانیه کافی است تا بدن تمام اکسیژن موجود در خون را مصرف کند.

بیشتر بخوانید: مطلب «جهان چگونه پایان می‌یابد؟» را مطالعه کنید.

همچنین بخوانید:

چرا نباید زیاد چای نوشید؟

دنیای فناوری در سال ۲۰۲۱ چه دستاوردهایی خواهد داشت؟

پیش‌بینی‌های ‎‌۱۰ سال آینده که باور نمی‌کنید!

 

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

  • delta turist
  • ۰
  • ۰

به عنوان یکی از گونه‌های جانوری، انسان‌ها اغلب فکر می‌کنند که تکامل برای آن‌ها رخ نمی‌دهد و بسیاری بر این باورند که پس از دوره‌ای تکامل، این فرآیند دیگر به طور کامل برای انسان متوقف شده است.

تکامل انسان در آینده

شاید بتوان استدلال کرد که تمام کارهایی که امروزه بشر انجام می‌دهد در راستای امن کردن آینده برای گونه انسان است. ما به ستاره‌ها سفر می‌کنیم، زمین را کاوش می‌کنیم، جای‌جای زمین را زیر پا می‌گذاریم تا بهترین گزینه‌های موجود برای گونه‌ انسانی را پیدا کنیم. اما ما واقعا به کجا رسیده‌ایم؟ آینده‌ تکاملی انسان چگونه خواهد بود؟ در این نوشتار از مجله دلتا به بررسی چگونگی تکامل انسان در آینده می‌پردازیم.

تکامل انسان در آینده

در ادامه این مطلب شما را با تغییراتی که انسان آینده در طی هزاران سال دیگر احتمالا متحمل خواهد شد آشنا می‌کنیم:

تک نژادی شدن

در حالی که چند فرهنگی در حال شکوفا شدن است، نژادها و قومیت‌های متفاوت در حال در هم آمیختن با یکدیگر بیش از هر زمان دیگری هستند. روزی در آینده فرا خواهد رسید که نژاد انسان‌ها چنان با هم ترکیب شده که دیگر نمی‌توانیم نژاد یا قومیت اشخاص را تشخیص دهیم.

مصونیت در برابر بیماری‌ها

در آینده، ممکن است در مقابل بیماری‌هایی که امروزه برای انسان مرگ‌بار هستند مقاوم شده و شواهد کنونی نیز نشان می‌دهد که خیلی زود به چنین مرحله‌ای خواهیم رسید. برای مثال در مناطقی که توسط بیماری مالاریا تحت تاثیر قرار گرفته‌اند یک جهش ژنتیکی موسوم به HbC در حال افزایش است که تا ۹۳ درصد افراد را از ابتلا به این بیماری مصون می‌سازد.

مغزهای کوچک‌تر

شاید ناخوشایند به نظر برسد، اما ظاهرا مغز ما در واقع کوچک‌تر از چیزی است که در گذشته بود. علی‌رغم این واقعیت که ما فکر می‌‎کنیم نسبت به گذشتگان باهوش‌تر هستیم، بر اساس برآوردها در ۲۰.۰۰۰ سال اخیر انسان‌ها حجمی به اندازه یک مشت از مغز خود را از دست داده‌اند. این که چنین روندی همچنان ادامه داشته باشد یا خیر، باید گفت به احتمال زیاد این کوچک شدن باز می‌گردد. مغز کوچک‌تر در واقع کارکرد بهتر و بهینه‌تری نسبت به مغز بزرگ‌تر دارد زیرا سیگنال‌هایی که برای کار کردن مغز درون آن رد و بدل می‌شوند زودتر و در مسافت‌های کم‌تری به مقصد می‌رسند.

قد بلندتر

قد انسان‌ها در طول دو قرن گذشته به سرعت رشد کرده است و احتمالا این روند همچنان ادامه خواهد داشت. اگر این روند ادامه داشته باشد می‌توان مطمئن بود انسان‌های یکصد سال آینده، قدی به اندازه بسکتبالیست‌های امروزی داشته باشند.

پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه بیشتر مطلب چه عواملی باعث زودتر سفید شدن مو می‌شود؟ را بخوانید.

همچنین بخوانید:

دانستنی‌هایی درباره سکسکه

چه عواملی باعث زودتر سفید شدن مو می‌شود؟

 

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

  • delta turist
  • ۰
  • ۰

ماکارونی پنیری با لوبیا سبز پیشنهاد امروز ما برای شما است. این غذا که در دنیا با نام مک اند چیز معروف است، یکی از غذاهای مورد علاقه عاشقان پنیر است؛ چرا که همان طور که از نامش می‌توان حدس زد پر از پنیر است.

ماکارونی پنیری

ماکارونی پنیری در مجموع یک غذای پر کالری است، اما شما با تهیه ماکارونی پنیری که مقدار پنیر کم‌تری داشته باشد و از لوبیا سبز در آن استفاده شود، هم هوس خود را برطرف کرده‌اید و هم این که یک وعده غذایی با ارزش غذایی بالا را نوش جان کرده‌اید؛ اضافه کردن لوبیا سبز به مواد این غذا به طور هم‌زمان هم کالری آن را کاهش می‌دهد و هم خاصیت سیرکنندگی آن را افزایش می‌دهد. برای تهیه ماکارونی پنیری با لوبیا سبز مجله دلتا را دنبال کنید.

مواد لازم برای تهیه ماکارونی پنیری با لوبیا سبز

  • ماکارونی شکلی ۳۵۰ گرم
  • آرد سبوس‌دار سه قاشق غذاخوری
  • جوز هندی یک قاشق چایخوری
  • مغز تخم کدو ۲۵ گرم
  • لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
  • روغن مایع دو قاشق غذاخوری
  • شیر کم‌چرب ۵۰۰ میلی لیتر
  • پنیر چدار ۱۴۰ گرم
  • نمک یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه ماکارونی پنیری با لوبیا سبز

  • برای شروع یک قابلمه متوسط بردارید و دو قاشق غذاخوری روغن داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. سه قاشق غذاخوری آرد سبوس‌دار داخل قابلمه بریزید و خوب تفت دهید. آرد را مدام هم بزنید تا خامی آن گرفته شود.
  • هم‌زمان که آرد را هم می‌زنید، کمی از شیر کم‌چرب را به آرامی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تبدیل به مخلوطی یکدست شود. دوباره شیر را به آرامی اضافه کنید و خوب هم بزنید. این کار را تکرار کنید تا همه شیر تمام شود و در نهایت یک سس یک‌دست سفید رنگ داشته باشید. یک قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده داخل سس بریزید و هم بزنید. کمی از مزه سس را بچشید و به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید.
  • فر را روشن کنید و درجه حرارت آن را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. یک قابلمه متوسط را از آب پر کنید و مقداری نمک به آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. ۳۵۰ گرم ماکارونی را اضافه کنید و مطابق دستورالعمل روی بسته بپزید. در حین پختن ماکارونی، لوبیاها را خرد کنید. حدود هشت دقیقه پس از اضافه کردن ماکارونی داخل آب، لوبیاهای خرد شده را اضافه کنید و بگذارید تا سه دقیقه دیگر همه مواد بجوشند.
  • ماکارونی و لوبیاها را آبکش کرده و درون یک ظرف بزرگ مخصوص فر بریزید. ۱۴۰ گرم پنیر چدار را از وسط نصف کنید. یک نصف آن را به قطعات کوچک‌تر خرد کنید. پنیر چدار خرد شده را لابه‌لای ماکارونی و لوبیا قرار دهید. سپس روی آن را با سس سفیدی که در مرحله اول آماده کردید، بپوشانید. اکنون نصف دیگر پنیر را رنده کنید و روی سس بریزید. مغز تخم کدو را روی لایه آخر بریزید.
  • ظرف را داخل فر قرار دهید و بگذارید به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بپزد. زمانی که روی ماکارونی پنیری طلایی شد، آن را با احتیاط از فر خارج کنید. غذای شما حاضر است.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب کتلت عدس خانگی، یک غذای دلچسب را مطالعه کنید.

همچنین بخوانید:

دستور پخت لازانیا رولی

دستور پخت خوراک لوبیا چشم بلبلی

مرغ برشته مراکشی، یک غذای لذیذ

املت یونانی یک صبحانه سالم و خوشمزه

طرز تهیه سوپ کلم، مخصوص روزهای زمستانی

 

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

  • delta turist