علت نامگذاری این میوه شیرین به نام “خربزه” ریشه ادبی دارد. در زبان فارسی میانه، خربزه به نام خربوچک یا خربوژک خوانده میشده که “خر” در فارسی به معنای بزرگ و کلمه “بوچینه” به معنای چیدنی بودار یا خیار است و خربزه به معنی “خیار یا چیدنی بزرگ و معطر” است.
خربزه از میوه‌های تابستانی خوشمزه و شیرین است که بومی کشور ایران بوده و در دنیا به نام پرشین ملون (Persian melon) یا خربزه ایرانی نیز مشهور شده است. برای دانستن خواص خربزه با ما همراه شوید.
به گزارش مجله دلتا؛ گیاه خربزه دارای بوته کوتاه و میوه گرد یا کشیده است و از صیفی‌جات محسوب می‌شود.
انواع خربزه
خربزه مشهدی که بومی ایران و استان خراسان است، با ظاهر کشیده و پوست و گوشت زرد رنگ و بسیار شیرین است.
خربزه آناناسی، بومی آمریکا است و به شکل کشیده با گوشت زرد تیره مایل به نارنجی و بسیار شیرین است.
خربزه تلخ یا کارلا که طعم بسیار تلخی داشته اما به دلیل خواص بی‌نظیرش مصرف می‌شود، از جمله خواص خربزه تلخ می‌توان به کاهش کلسترول بد، دفع سنگ کلیه، کاهش وزن، سلامت کبد، تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد و برای دیابتی‌ها نیز مفید است.
ارزش غذایی هر 100 گرم خربزه برابر با 34 کالری است. از نظر طب سنتی طبع خربزه گرم و خشک است.
خواص خربزه
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- افزایش سلامت قلب و کاهش فشار خون
- خاصیت ضد سرطان
- کاهش استرس
- افزایش سطح سلامت چشم
- مفید برای بیماران دیابتی
- پاک‌کننده کلیه
- افزایش بهبود و عملکرد ریه
- درمان بیخوابی
- کاهش دهندۀ دردهای قاعدگی
- کاهش وزن و لاغری
- مفید برای ترک سیگار
- مفید برای زن باردار
- کمک به درمان دندان‌درد
- دارای خواص
- کاهش‌دهندۀ درد ناشی از آرتریت
- کمک به هضم بهتر غذا
- کمک به دستگاه گوارش
- منبع سرشار از فیبر
- مفید برای درمان یبوست
- کمک به حرکات روده
- مرطوب‌کنندۀ پوست
- کمک به تولید کلاژن و درخشندگی پوست
- دارای خاصیت ضدپیری
- کمک به درمان اگزما
- جلوگیری از ریزش مو
- افزایش‌دهندۀ رشد مو
- نرم‌کننده مو
- یک نرم کننده عالی برای مو (میتوانید ماسک خربزه برای مو را امتحان کنید)
خواص خربزه در طب سنتی
- تخم خربزه بوداده ادرارآور و تقویت‌کنندۀ میل جنسی است.
- تخمه خربزه برای دفع کرم‌های روده مفید است.
- تخم خربزه سرفه، تب و سوءهاضمه را برطرف می‌کند.
- خربزه رنگ صورت را روشن کرده و تشنگی، سوءهاضمه، سل، یبوست و کم خونی را درمان می کند.
- مادران برای افزایش شیر خود خربزه مصرف کنند.
- دمکرده پوست خربزه برای دفع سنگ مثانه مفید است.
- دمنوش ریشه خربزه به قطع استفراغ کمک می‌کند.
عوارض جانبی و مضرات خربزه
- مصرف بیش از اندازه خربزه ممکن است باعث نفخ و درد روده و معده شود.
- مصرف خربزه قبل از غذا یا خوردن خربزه کال باعث بروز اسهال و ورم روده می‌شود.
- خوردن خربزه با انبه، پنیر یا عسل مضر است، خربزه با عسل باعث درد شدید معده شده و در صورت عدم دسترسی به مراکز درمانی ممکن است منجر به مرگ شود.
- خربزه برای سرماخوردگی و سینه درد مضر است.
- مصرف زیاد خربزه برای افراد دیابتی و افراد مبتلا به چاقی مضر است.
همچنین بخوانید:
- ۹۸/۰۴/۲۶